6 recepata za osvežavajuće prolećne salate koje zamenjuju obroke (video)
Salata sa sokom od pomorandže, sa maslinama, neobična krompir salata sa rastopljenim kačkavaljem i prolećnim povrćem. Odaberite koji od ovih recepata vam se najviše dopada.
Pijace su prepune prolećnog zeleniša, a posle duge i teške zime svi jedva čekamo da spremimo ukusnu svežu salatu.
Na Instagramu možete da nađete još recepata za ukusne prolećne salate koje će vam se sigurno svideti i koje će vam pomoći da unesete nešto novo na svoju trpezu.
Izdvojili smo šest recepata koje možete izabrati u zavisnosti od glavnog jela, ali i od sastojaka koje već imate kod kuće.
Pogledajte naših pet predloga za osvežavajuće prolećne salate:
Prolećna salata sa sokom od pomorandže
Potrebni sastojci:
Za salatu:
- 1 zelena salata
- 1 veza rukole
- Kuvani kukuruz
- Rendana šargarepa
Za preliv:
- Sok od 1 pomorandže;
- Sok od pola limuna;
- Soli po ukusu.
Način pripreme:
Zelena salata i rukola se sitno iseckaju za salatu i stave se u dublju posudu.
Dodaju se rendana šargarepa i kuvani kukuruz.
U čaši se pomešaju sok od pomorandže, sok od limuna i so i prelije se salata.
Video uputstvo:
Salata od čeri paradajza sa rukolom i mocarelom
Potrebni sastojci:
Za salatu:
- 500g čeri paradajza
- 250g mocarele
- 100g rukole
Za preliv:
- 50g pesto sosa
- 2 kašičice sirćeta
- 50ml vode
- 1 kašičica soli
- Crni biber (po ukusu)
Način pripreme:
Paradajz se iseče na polovine, a rukola se usitni nožem.
Paradajz, rukola i mocarela se stave u dublju posudu.
U drugu posudu se stave pesto sos, so, crni biber, voda i sirće i svi sastojci se mešaju dok se ne dobije ujednačen preliv.
Salata se preliva pripremljenim prelivom i meša se.
Video uputstvo:
Salata od cvekle i kupusa
Potrebni sastojci:
Za salatu:
- ½ sitno iseckanog kupusa;
- 1 rendana šargarepa;
- 1 rendana cvekla;
- 1 crveni luk (sitno iseckan);
- peršun.
Za preliv:
- 2 kašike maslinovog ulja;
- Sok od 1 limuna,
- sitno iseckan beli luk;
- 2 kašičice balzamiko sirćeta.
Način pripreme:
U dublju posudu se stavi iseckan kupus, malo se posoli i izgnječi rukama.
Dodaju se izrendana šargarepa, cvekla, iseckan luk i peršun.
U drugoj posudi se mešaju sastojci za preliv dok se ne dobije ujednačena smesa.
Salata se preliva pripremljenim prelivom i meša se.
Video uputstvo:
Još tri salate na sledećoj strani...
Možda vas zanima:
