8 trikova sa kojima ćete produžiti rok trajanja sveže hrane i maksimalno je iskoristiti

Šargarepu čuvajte u posudi sa vodom, a svež beli luk – u posudi sa uljem.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-01.jpg

Koliko puta ste kupili povrće, ali ste ga na kraju bacili jer je uvelo brže nego što ste mislili?

Činjenica je da sveža hrana ima kraći rok trajanja, ali postoje trikovi koji će vam pomoći da ga produžite. Istovremeno, postoje načini da maksimalno iskoristite svežu hranu bez bacanja ostataka.

U nastavku nekoliko takvih trikova:

Lisnato povrće i sveže začine čuvajte u vlažnoj krpi

Povrće poput zelene salate i spanaća, ali i sveži začini poput peršuna, brzo se osuše i uvenu.

Ali ako ih umotate u vlažnu krpu i stavite u posudu, značajno ćete im produžiti rok trajanja.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-02.jpg

Krompir i crni luk čuvajte odvojeno

Preporučuje se da i krompir i crni luk držite na suvom i hladnom mestu, ali ih nemojte stavljati u istu posudu.

Krompir oslobađa sastojak koji može da izazove pojavu gljivica i tako drastično skrati rok trajanja crnog luka.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-03.jpg

Papriku čuvajte isečenu

Da bi paprike duže ostale sveže, isecite ih i stavite u zip kesu, pa u frižider.

Na ovaj način možete i da ih zamrznete – onda će vam trajati i nekoliko meseci.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-04.jpg

Drži šargarepu u vodi

Da biste produžili rok trajanja šargarepe, držite ih u vodi.

Najbolje ih stavite u visoku posudu, tako da budu postavljene vertikalno, napunite posudu vodom i stavite u frižider.

Ne zaboravite da menjate vodu na svaka 2-3 dana.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-05.jpg

Paradajz držite u frižideru, ali ga izvadite nekoliko sati pre jela

Niska temperatura u frižideru će učiniti da paradajz sporije uvene, ali je preporučljivo da ga izvadite nekoliko sati pre jela.

Razlog za to je njihov ukus – na sobnoj temperaturi paradajz ima izraženiji i bolji ukus.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-06.jpg

Ne morate sve da bacite kada istekne rok

Kada je reč o dobro zatvorenoj hrani ili začinima, ne morate da ih bacate čim im istekne rok.

Ako u njima nema buđi i ne primetite promenu mirisa i ukusa, ove namirnice se mogu koristiti mesec ili dva po isteku roka.

Međutim, ako se radi o već otvorenom proizvodu, najbolje ga bacite.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-07.jpg

Držite beli luk u ulju

Ako beli luk držite na ulju, moći ćete da ga koristite i do tri meseca.

U zavisnosti od toga kako ga koristite, možete ga iseći ili ostaviti cele čenove. Zatim ga stavite u posudu, potopite ga uljem i dobro zatvorite.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-08.jpg

Iseckajte ostatke mesa i koristite ga za druga jela

Na primer, ako vam je ostala veća količina piletine, isecite je na manje komade i iskoristite za neki drugi recept, kao što je salata od piletine ili supa.

Tako iseckano meso možete staviti i u zamrzivač gde ga možete čuvati pola godine i više.

8-trikova-sa-kojima-cete-produziti-rok-trajanja-sveze-hrane-i-maksimalno-je-iskoristiti-09.jpg

Spirova S. | CRNOBELO.rs / Foto: freepik

Možda vas zanima:

Теtka sa knjigom, nabildovani, model: 10 likova koje ćete sresti na plaži Nekome odmaranje na plaži nekome ispijanje pića u baru. Polako, ali sigurno se b...
Маpa svih grčkih plaža na kojima su se pojavile meduze Letovanje u Grčkoj sada može biti još bezbednije, zahvaljujući mapi koja pokazuj...
Коmbinezoni u kojima volimo da provodimo tople dane (fоtо) Коmbinezon je komad odeće u kome možete izgledati glamurozno, ali ipak nenapadno...
Каkо dа naučite decu da se hrane pravilno, bez plača i nervoze? Naterati dete da jede ono što je zdravo umesto onog što želi, može biti pravi iz...
Каkо da mala soba deluje veće - 5 trikova za uređenje Poigrajte se osvetljenjem, koristite tzv. „beztežinski“ nameštaj i dekorišite de...
Аkо sumnjate da vas neko prati – zevajte: 12 psiholoških trikova za lakši život Svaki čovek je različit, ali psiholozi ipak tvrde da postoje određeni detalji i ...