Meki i vazdušasti slatki oblačići: italijanski panini puni čokoladnog krema

Ako ste od onih koji stalno žele da isprobavaju nove recepte, onda verujemo da će ovo slatko zadovoljstvo ispuniti sva vaša očekivanja.

Mekani i vazdušasti panini „oblačići“ ispunjeni čokoladom i džemom koje možete napraviti za doručak, večeru ili slatku užinu.

Neophodni sastojci:

• 200g brašna
• 25g šećera
• 1 žumance
• 4g suvog kvasca
• 90ml mleka
• 20g putera
• Čokolada ili džem (ukus po izboru)

Način pripreme:

1. U dubljoj posudi izmešajte brašno, šećer, žumance, kvasac, sipajte mleko i mešajte rukom.

2. Dodajte puter, pa ponovo mešajte. Pokrijte testo folijom i pustite da odstoji 15 minuta.

3. Razvucite testo, pa od njega napravite loptice koje ćete pokriti folijom i ostaviti da odstoje još 10 minuta.

4. Po izboru, napunite ih džemom ili čokoladom, pa spojite krajeve testa da zatvorite. Ostavite ih pokrivene krpom 10 minuta, pa ih u tiganju pecite sasvim malo, podjednako sa obe strane.

Za lakšu pripremu, video-recept će vam biti od velike pomoći:

(O)Milena | CRNOBELO.rs