Najlakši kolači od čokolade i kokosa - može da ih napravi i početnik u kuhinji

Čokolada i kokos su neodoljiva kombinacija kada su u pitanju deserti. Za vas imamo recept za ukusne kolače od kokosa i čokolade, a neće vam trebati nikakve neverovatne veštine da ih spremite.

Da biste pripremili ove kolače, potrebno je samo da znate da dobro mešate sastojke, a za tridesetak minuta imaćete ukusan desert.

Neophodni sastojci:

• Ulje za kuvanje
• 3 belaca od većih jaja
• 135g šećera
• ½ kašičice ekstrakta vanile
• Prsohvat soli
• 350g kokosa
• 1 kašičica kokosovog ulja
• 100g čokoladnih mrvica

Način pripreme:

Pustite da se rerna zagreje na 180 stepeni Celzijusa.

Dva veća pleha obložite papirom za pečenje i premažite jestivim uljem.

U velikoj posudi mešajte belanca, šećer, ekstrakt vanile i so, dok se ne dobije lagana penasta smesa. Zatim dodajte kokos.

Kašikom za sladoled srednje veličine vadite jednake kuglice i stavljajte ih na pripremljene plehove sa papirom.

Kolačići se peku oko 25 minuta na 180 stepeni, a zatim ih izvadite i ostavite da se ohlade.

Čokoladni preliv se sprema tako što se u jednoj posudi na pari zajedno rastope kašika kokosovog ulja i 100 g čokoladnih mrvica.

Dno svakog kolačića se potopi u čokoladni preliv, a ostatak preliva se sipa na vrh kolačića.

Za pripremu čokoladnih kolača sa kokosom u istu smesu dodajte još 25 g kakaoa i 250g rastopljenih čokoladnih mrvica.

Detaljan način pripreme pogledajte u videu:

B. S. B. | CRNOBELO.rs