Brzo, jeftino, ukusno: Čokoladni kolač od samo dva sastojka
Nema ničega što može brže da zadovolji želju za slatkim od ovog mekog i ukusnog čokoladnog kolača. Čak i ako vam nije do kuvanja, ovaj recept ćete hteti da spremate svaki dan jer je mnogo lak, brz i jeftin.
Dovoljna su vam samo dva sastojka i imaćete čokoladni kolač za celu porodicu, pa i za prijatelje.
Potrebni sastojci:
- 4 jajeta
- 240g čokolade
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Pleh za pečenje premažite uljem. Jaja treba da budu na sobnoj temperaturi. Odvojte žumanca od belanaca, a čokoladu iseckajte.
Kockice čokolade zatim istopite na pari. Belanca umutite mikserom da dobijete čvrst šlag. Pomešajte istopljenu čokoladu i žumanca. Smesu od čokolade pažljivo sipajte u jednu polovinu šlaga i polako mešajte. Zatim postepeno sipajte i ostatak šlaga i pažljivo mešajte da belanca ne bi splasnula.
Na kraju, celu smesu sipajte u kalup ili u pleh za pečenje, lupkajte ga od sto da bi izašli mehurići i stavite ga da se peče 30-40 minuta.
Uz pomoć čačkalice proverite da li je pečeno. Kada se ohladi, izvadite pleh, isecite kolač na kocke i poslužite ga uz ukusnu kafu.
V. M. | CRNOBELO.rs / foto: pixabay.com