Pripremite: Testo za savršene palačinke

pripremite-testo-za-savrsene-palacinke-1.jpg

Ujutru za doručak ili uveče kao lagana večera sa malo džema ili Nutele, sa bananama, keksom ili šlagom, palačinke su savršen obrok u svakoj kombinaciji.

Svako ih pravi na drugačiji način. Neko ih voli tanke, neko debele, neko posne bez jaja i mleka, drugi ih, pak, vole punjene i kvalitetnije.

Ako želite da pogodite tačan recept za savršene palačinke, pratite ova uputstva.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 4 šolje brašna
  • ½ litre mleka
  • 100 ml kisele vode
  • 1 prsohvat soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema:

Umutite jaja, dodajte im so, šećer i mleko. Dodajte brašno i mutite dok ne nestanu grudvice iz testa.

Ovo uglavnom zavisi od brašna, ali treba da dobijete veoma gustu smesu za palačinke.

Dodajte kiselu vodu i promešajte.

Ostavite smesu da odstoji dvadesetak minuta, a zatim pecite palačinke na jakoj vatri.

Nafilujte ih omiljenim ukusom i uživajte!

pripremite-testo-za-savrsene-palacinke-2.jpg

Možda vas zanima:

Meki i vazdušasti slatki oblačići: italijanski panini puni čokoladnog krema Ako ste od onih koji stalno žele da isprobavaju nove recepte, onda verujemo da ć...