Brzi ručak za 15 minuta: Sočni makaroni sa piletinom i topljenim kačkavaljem

Ukusni makaroni sa pilećim mesom i slaninom i kačkavaljem koji se razvlači. Idealno za vikend-ručak za celu porodicu.

brzi-rucak-za-15-minuta-socni-makaroni-sa-piletinom-i-topljenim-kackavaljem-01.jpg

Ako vam je dosadilo da makarone stalno jedete sa istim dodacima, u nastavku možete da pogledate zanimljiv recept za pripremu ukusnih makarona sa slaninom i pilećim mesom sa kojih se razvlači kačkavalj.

Priprema ovog recepta neće vam oduzeti previše vremena, odnosno, trebaće vam oko 15 minuta ako već imate skuvane makarone.

Neophodni sastojci:

  • 1 sitno iseckan crni luk
  • 1 supena kašika jestivog ulja
  • 10 sitno iseckanih komada slanine
  • 3 komada pilećih grudi iseckanih na kocke
  • 3 čena belog luka, sitno iseckano
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica crnog bibera
  • 250 ml paradajz sosa
  • 250 ml sosa za roštilj
  • 500 g makarona, skuvanih
  • 125 ml vode od kuvane testenine
  • 120 g rendanog kačkavalja

Način pripreme:

Makarone se skuvaju, procede i ostave da se ohlade. Potrebno je u posebnoj posudi sačuvati 125 ml vode u kojoj su makarone kuvane.

U teflonski tiganj sipajte ulje i zagrejte a na srednjoj temperaturi, a zatim pržite crni luk dok ne omekša.

Dodajte slaninu i pržite sve dok crni luk ne počne da dobija braon boju, a slanina ne postane hrskava. 

Isprženu slaninu i crni luk izvadite iz tiganja, a u isto ulje stavite pileće meso i pržite ga na srednjoj temperaturi, sve dok ne dobije zlatno-braon boju.

Zatim u tiganj vratite slaninu i crni luk, dodajte iseckani beli luk i pržite dok ne počne da ispušta lepu aromu (pazite da ne zagori).

Dodajte sos od paradajza, so, biber i sos za roštilj. Mešajte sve sastojke dok se smesa ne ujednači i ostavite da počne da vri.

Smesa treba da vri 5 do 8 minuta, tj. dok ne postane gusta.

Dodajte kuvane makarone i mešajte za sosom dok se lepo ne rasporedi.

Ako je potrebno, može se dodati vode u kojoj su makarone kuvane ako je sos previše gust.

Na gotove makarone dodajte rendani kačkavalj i pokrijte poklopcem kako bi se istopio.

Pogledajte detaljna uputstva u priloženom videu:

B. S. B. | CRNOBELO.rs

Možda vas zanima:

Ideja za brz i jednostavan doručak: Tost sa avokadom i rendanim jajetom (video) Namažite ispasirani avokado na parče tosta i izrendajte jaje. Rezultat će vas iz...
7 jednostavnih predloga za doručak koji će vam dati potrebnu energiju Nikola Ladlam-Rejn je stručnjak za ishranu. Za Insajder je dala nekoliko jednost...